中(zhōng)小(xiǎo)學食堂标準将出台 學生(shēng)餐禁用轉基因産品

繼市教育局提出“學校食堂用轉基因油必須公示”後，不少家長打電(diàn)話(huà)強烈要求限制使用轉基因油。9月29日，市教育局又(yòu)有新動作，在即将出台的中(zhōng)小(xiǎo)學食堂标準管理規範中(zhōng)，規定“學生(shēng)餐、營養餐不得使用轉基因食品(産品)、轉基因食用油。”同時，市教育局後勤管理中(zhōng)心繼續設立24小(xiǎo)時公開(kāi)監督電(diàn)話(huà)82734197、82734198、82735200，市民對學校學生(shēng)後勤和用品方面有疑問，可以繼續撥打電(diàn)話(huà)反映。

“之前的抽查中(zhōng)，确實存在極個别的學校食堂使用轉基因油，但是因爲我(wǒ)們不提倡，所以檢查後學校都已經更換了産品。”市教育局後勤管理中(zhōng)心主任李保旗介紹，不提倡給學生(shēng)餐中(zhōng)使用轉基因油。28日，本報發了之後，不少家長聯系到市教育局，強烈要求不要給孩子用轉基因油以及轉基因食品。由于家長的強烈要求，經過考慮，即将出台的青島市中(zhōng)小(xiǎo)學(托幼機構)食堂标準管理規範又(yòu)再次修改，規範中(zhōng)明确，學生(shēng)餐、營養餐不得使用轉基因食品(産品)、轉基因食用油。此外(wài)，學校學生(shēng)餐、營養餐應按定價程序确定價格并接受物(wù)價部門和社會監督，合理确定夥食标準和配餐方案。

此外(wài)，使用有争議的産品、食品添加劑等也需要公示。公示項目包括，應在就餐場所顯著位置懸挂《餐飲服務許可證》、《衛生(shēng)許可證》、從業人員(yuán)健康證、培訓合格證、食品添加劑、有争議食品(産品)使用情況和校長簽名的“承諾書(shū)”。

記者了解到，規範中(zhōng)還提到有少數民族或清真餐需求的學生(shēng)，學校要單獨配備清真竈和服務窗口，滿足學生(shēng)需求。

此外(wài)，各區市教育部門以及全市中(zhōng)小(xiǎo)學校的24小(xiǎo)時監督電(diàn)話(huà)後續也将會繼續公布。